一位英國人，蘇格蘭人以及澳大利亞人走進釀酒廠……

在寧靜的小鎮科羅瓦（Corowa）攪動了事情 – 藏在新南威爾士州南部邊界。默里河河岸附近的舊廢棄麵粉廠重生。隨之而來的是華麗威士忌的保證！

似乎開玩笑的開始，不是嗎？但是，英國人，蘇格蘭人和澳大利亞人確實走進了釀酒廠。

讓我解釋。

這位英國人是我，蘇格蘭人是斯通（Stone）的伊恩·格倫（Ian Glen） – 斯通（Stone）的艾恩（Stone）渴望釀酒廠的所有者，以及澳大利亞人是Timboon Railway Shed Distillery的Distiller Josh Walker。

我們將參加Corowa Distilling Company的慶祝活動，以滿足志趣相投的威士忌愛好者，市場類型以及區域傑出人物，並查看這個令人驚嘆的新釀酒廠。

當我告訴伊恩（Ian）以及喬什（Josh）關於這個故事的標題概念時，他們倆都有些擔心。

“在那些英國人，蘇格蘭人和澳大利亞的笑話中，蘇格蘭人通常不是警察嗎？”伊恩問。

“不用擔心，”我向他保證。 “這只是一個標題。我沒有重點。而且，無論如何，它通常都是澳大利亞人。

但是，更多關於伊恩，喬什以及我稍後的笑話的信息。

新南威爾士州科羅瓦

這個邊境小鎮及其新釀酒廠背後的歷史令人著迷。科羅瓦（Corowa）在1858年被驗證為定居點，並且由於其靠近默里河（Murray River），這是當時是必不可少的貨物轉移系統。

科羅瓦麵粉廠大樓距離默里河岸只有600m，這是該鎮成功的基石。

最終，這條河提供了道路轉移的方法，而粉末又空無一人，並最終陷入了喪失。

該建築物非常不幸地說明了科羅瓦蒸餾公司（Corowa Distilling Co）從區域委員會以1美元的王牌購買。

科羅瓦釀酒廠

在科羅瓦（Corowa）購買舊麵粉廠的概念源於迪恩（Dean）的家庭業務。新南威爾士州瓦格·瓦格（Wagga Wagga）附近的少年甘草（Junee Licorice）以及巧克力工廠也在帶回麵粉廠中。

而且，由於其購買，所有者Dean Druce以及他的頭釀酒廠備受喜愛的Schilg已將Corowa Flour Mill毀壞的地點變成了遠遠超過其以前的榮耀。

但是，即使舊磨坊最終成為新釀酒廠，這項工作還遠遠沒有結束。在他們可能提供任何類型的威士忌之前，小男孩不得不將任何蒸餾的陳釀。

像澳大利亞白蘭地和朗姆酒一樣，澳大利亞威士忌應該“儲存在木頭上”至少2年。這意味著Corowa Distilling Co製造的任何東西都必須進入桶中至少兩年，才能發生其他任何事情。

這對院長和博都很加重，但是這對我們來說是一個了不起的景象！在夾層中，排是排成一排的桶，充滿了成熟的威士忌。

在樓下，雙銅鍋劇烈地閃閃發光，並保證了，並為大餐廳和酒吧做出了華麗的標點符號。就在這裡，我本人，伊恩（Ian）以及喬什（Josh）與慶祝活動的其餘部分坐在這裡，慶祝這家單一釀酒廠的華麗威士忌。

不僅僅是釀酒廠

除了恢復這種獨特的區域遺產，製作釀酒廠以及製作威士忌之外，迪恩（Dean）和摯愛的人還發現了一些時間來建立咖啡館，並將科羅瓦巧克力工廠帶到了前提。

但是他們處理了它，有機比利時風格的巧克力（以及他們製作的比利時巨大的雀斑）是精緻的。

該咖啡館提供美味的早餐以及午餐選擇，美味的咖啡以及蛋糕的選擇。在這裡，每天早晨和下午都吸引當地人以及遊客到達餐桌之戰，這是足夠的。

Corowa Distilling Co，商店和咖啡館

開放：7天上午9點至下午4點

有益：早餐，午餐，咖啡，巧克力以及計劃 – 威士忌！

20-24 Steel Street
新南威爾士州科羅瓦

從這裡的供應商直接將Corowa Distilling Co的威士忌從這裡購買。

蘇格蘭人 – 誰是伊恩·格倫（Ian Glen）？

伊恩（Ian）是新南威爾士州巴瑟斯特（Bathurst）的Stone eneD Distillery的所有者，如果您正在尋找最出色的澳大利亞杜松子酒和朗姆酒，那麼您已經來到了最好的地方。他同樣製作了一個桶形的格拉帕，它會讓任何類型的意大利人高興。

我現在喜歡的杜松子酒 – 斯通·派恩（Stone Pine）的黑松露季節性限製版杜松子酒 – 令人難以置信。伊恩（Ian）的處理方式以某種方式抓住了杜松子酒中本地採購的黑松露的強大烏米（Umami）。

在科羅瓦（Corowa）的慶祝活動中，他解釋說，他必須在此過程中納入松露，因為它們用其他植物會蒸餾出來，只是使杜松子酒像蘑菇一樣使杜松子酒味道。

松露PR的後期添加在杜松子酒上散發出華麗的黃綠色光芒。

在這裡直接從供應商的勇氣中直接從這裡購買Stone Stone Yearn Gin，Rum和Black Spiced Rum。

澳大利亞 – 喬什·沃克（Josh Walker）是誰？

不過，Corowa慶祝活動是我第一次滿意Josh – 很高興 – 不是我第一次品嚐他的威士忌。喬什（Josh）在維多利亞州南部的蒂博恩（Timboon）的蒂博恩鐵路（Timboon Railway）的釀酒廠的釀酒師（Timboon Railway Shed Distillery）表現出色。

他的單一麥芽港口表達方式，您可以在這裡進行更多檢查，這是非常可喝的。然而，在聚會上，他向我們展示了克里斯蒂的削減。

這是Timboon Distillery的高級威士忌，並以著名的當局警察約翰·克里斯蒂（John Christie）的名字命名，他在1890年代撤離了該地區的最後一家酒廠湯姆·德萊尼（Tom Delaney）。

克里斯蒂（Christie）的剪裁是從60％ABV的瓶子裡出來的威士忌酒。然而，儘管有效力，但仍然是一個簡單的飲酒者。

與喬什（Josh）一起喝了一兩個尖口後，我得到了克里斯蒂（Christie）的削減是他的飲料！

在這裡，Timboon的港口表情或克里斯蒂（Christie）的削減（或兩者都可以從這裡的guts nip nip nip nip。

那這個笑話呢？

有了這樣的揭幕戰，我無法承受完成這個笑話。

看看您的想法：

英國人，蘇格蘭人以及澳大利亞人走進釀酒廠。在門口，釀酒師告訴他們，他們每個人都可以從釀酒廠裡拿走一件事。

英國人立即跳上杜松子酒，並帶走了很多東西。蘇格蘭人為威士忌衝刺，並宣佈為他。

這位澳大利亞人看著仍然自豪地坐在其燃煤爐上方的閃閃發光的銅。他自信地走了靜止……

然後帶灰燼*。

*對英格蘭板球隊感到羞恥，讓我求助於這一重點。