阿德萊德！晚會時間！出色的！

我們上週我們去阿德萊德的旅程再好不過了。克里斯蒂娜和我真的很喜歡穿越澳大利亞。畢竟，沒有什麼比在您自己的後院玩旅行者更像了。

但是，最近這裡發生的令人恐懼的叢林大火使我們對可怕的危險中所愛的很多東西。

在所有這些燃燒的恐怖中，城鎮和公司仍然開放，需要我們的惠顧。去仍然安全但生活在火災風險下的地方比以往任何時候都重要得多。這裡的人們比以往任何時候都需要這種支持。

雖然我們去南澳大利亞州退房的原因是克里斯蒂娜（Christina）參加我們的朋友艾瑪（Emma）的母雞派對，但我們抓住了機會，能夠進入一些遭受大火意願的社區。

我們也有機會追趕我們傑出的帕爾斯·索尼亞（Sonia）和克里斯（Chris）。

這是“ Radelaide”中發生的事情，我們看到的是我們在這裡學到的有關火災的知識。

希望您對此感到高興。

歡呼 – 吉姆和克里斯蒂娜xx

當我們飛往阿德萊德時，我們再次被這個國家的這個地方的美麗所震驚。從美麗的海灘及其水晶水域到山丘和釀酒廠，阿德萊德和周邊地區都被低估了。

我們期待與我們的伴侶索尼亞（Sonia）和克里斯（Chris）一起探索這座出色的城市。 Sonia實際上是我們最古老的“數字朋友”之一。

她經營Scribe + Social – 一家傑出的社交媒體，溝通和技術諮詢，以及指導和指導服務。

不久之後，我們四個人根據我們可以吃的東西和在哪裡計劃時間。我們在這個城市這個非常了不起的地方 – 拜·朗（Bai Long Store）在這個非常了不起的地方開始午餐。

這是一個令人驚嘆的明亮，通風的空間，帶有汎亞洲菜單，索尼亞（Sonia）和克里斯（Chris）保證我們是完美無缺的。

我們從Bai Long的生魚片開始。這是一道慷慨的菜 – 尤其是在三個人時。其中一位所有者過來了，意識到赤字。他為我們帶來了另一部分。這也是一件好事 – 食物太美味了，無法分享！

在我們選擇的其他菜餚中，所有這些都很棒，就像我們的朋友們所承諾的那樣，這兩個人肯定是傑出的。

蝦餃子在大蝦上像Tardis一樣。酥脆的XO蔥增加了美味的緊縮，而薑汁醋的甜美鮮味完美地融入了菜餚中。

至於Yakitori，這些濃郁的烤雞肉的串很美味，但是有了耐嚼而脆脆的米飯蛋糕棒，這是一道菜的贏家。

午餐後散步後，我們找到了午餐後葡萄酒的酒吧Torino（非常舒適的歐洲風格酒吧）。

這裡有一系列神奇的飲料系列，對國際市場表示讚譽，但許多人當然以澳大利亞為中心。看到如此多的公司在這裡支持家用產品，真是太棒了。

紅酒很好，但是克里斯在這裡動機：他喜歡他們在這裡做的potatas bravas。

這肯定是對巴利諾明會的信用報告，而不是對Bai Long Store的批評，我們最好地將這些美味的脆皮土豆放入了濃郁的Sugo醬汁中……更不用說我們自己的純粹的貪食了！

最後，我們進入市場，尋找晚餐的東西。

當您購買食物時，飽滿可能是一個明智的條件 – 尤其是當市場與阿德萊德中央市場一樣好時。

阿德萊德中央市場使我們想起了鹿特丹的驚人的馬克塔爾（Markthal）的驚人的Perma市場，堆滿了您想購買和帶回家的所有食物。

這裡的重點是當地產品，您會感覺到您在這里花費的所有錢都可以追溯到生產要購買的食物的人。

尤其是這個失速使我們想起南澳大利亞州目前很難。阿德萊德海岸的袋鼠島被火災造成的嚴重破壞，使您心碎。

這個島上的食物 – 更不用說豐富的野生動植物和壯觀的風景需要一段時間才能恢復正常。

如此誘人的地方在這裡購物。他們每個人都有自己的個性。

放下我們在家購買的食物後，向貓Sheltie和Sebi Amalfi打招呼，我們湧入了Sonia和Chris的當地出沒。

海德公園（Hyde Park）國王威廉路（King William Road）上的當地紅酒公司是一個美麗的紅葡萄酒吧，裡面裝滿了一些出色的尖頂。

再一次，這裡的重點是當地農產品，儘管如果您追求來自該國其他地區或世界其他地區的東西，則有很多選擇。

如果願意，您可以從酒吧購買，但是他們在這裡擁有的自助服務系統非常出色。三种红酒（每種都有八種選擇）像Vendin一樣運行G機器。

從酒吧拿起一張卡並將其放入機器中。如果您真的很喜歡這款葡萄酒，則可以品嚐2美元的品嚐，常規尺寸或怪物玻璃杯。

這三個案例代表了南澳大利亞葡萄酒，其他國內葡萄酒和國際葡萄酒。

今天下午，我們的四人組劃分為征服。克里斯蒂娜（Christina）和索尼亞（Sonia）已將城市以南的40分鐘路程前往邁凱輪谷的令人驚嘆的紅酒區。

因此，目前，從我到克里斯蒂娜的Hasta la Vista：

*他們沒有在那裡騎這輛自行車 – 這只是一張驚人的照片！

Mitolo Wines是一場非常出色的女士午餐的環境，以紀念Emma Kate Co.的Fantastic Em。

這不是您平均的母雞一天，這午餐是在小狼小狼的私人露台上。

儘管我們沒有計劃，但該小組以某種方式設法在Emma Kate Co Palette上打扮。

我和索尼亞（Sonia）也走進工業酒窖的門，進行快速品嚐。該建築物是由運輸集裝箱建造的，並且內部也配有一些驚人的塗鴉面板。

Mitolo是一家意大利家庭酒莊，他們的GSS（Grenache Shiraz Sagrantino）現在和他們的風霞多麗一樣是個人的最愛。

現在，讓我們回到吉姆（Jim），看看他和克里斯（Chris）在索尼亞（Sonia）和我一直在表現自己的時候的表現！

回到阿德萊德，我們的起點要慢得多。美好的烹飪早餐和一些關於我們計劃的聊天，我們現在正在旅途中。

克里斯和我和索尼亞姐姐的甜心布雷克一起加入了，這很酷。

我們不確定該怎麼做，所以我們有點跟隨女孩們去邁凱輪谷。不同之處在於我們對葡萄酒不感興趣。這是啤酒！

第一站：貝雷斯福莊園的品嚐館。但是就像我說的那樣，我們不是在這裡品嚐葡萄酒。

Beresford還播放了Vale Ale Brewery，Fox Hat Brewery，23rd Street Distillery和Bickfords Mixers and Tonics等圖標。

我們不僅跑了，而且在整個衝刺上都有狐狸帽子啤酒廠品嚐槳。您確實可以通過這種口味獲得全部的風味 – 從辣，果味XPA一直到他們稱為“完整雜種”的10​​％俄羅斯帝國粗壯的怪物。

這是一個令人震驚的陣容，到了這一陣容，我們正處於途中。我最喜歡的是The Metric IPA，這是一個繁重的樹脂鮮明的數字，有很多樂趣，而且我傾向於吃的那種啤酒。

不過還沒有準備好搬遷，我們決定再次品嚐。這次是23街釀酒廠。

我們從房屋招牌杜松子酒開始，裡面充滿了杜松和柑橘的味道。接下來，第23街海軍力量的優勢為57.7％的ABV增添了東西。最終，桶形杜松子酒為我們提供了令人驚嘆的光滑香草味，它通過其杜松鉛的預言而來。

他們是一個快樂的三人組，但是克里斯（Chris）在這裡認識每個人，他問第23街的伏特加酒。

接下來，我們知道，我們的三杯眼鏡已經長到五杯，當我們被河流玫瑰伏特加（Rose Vodka）處理時，伏特加酒在玻璃杯中輕輕臉紅，然後用舌頭抓住您。香草和豐富的玫瑰花瓣的提示與天然絲般的質地一起工作。

在下一個玻璃杯中，是奇妙的混淆者 – 混合攪拌（e）y。第23街的首席釀酒師格雷厄姆·布勒（Graham Buller）取了蘇格蘭威士忌和波旁威士忌的主要桶，並將它們融合在一起，以盡最大努力。當然很容易喝酒。

但這暫時就足夠了。讓我們回到女士們……

經過長長的盛宴，我們的小組回到了城市，逗留者前往證明的更多雞尾酒。

阿德萊德（Adelaide）的第一個小酒吧，近年來，證明了酒吧現場的許多變化。他們肯定已經設定了每個人現在喜歡的趨勢。

當它是阿德萊德（Adelaide）眾多小巷之一時，這家小酒吧以某種方式設法藏在建築物和樓上優雅的區域之間的一個開放式屋頂上，以及樓下舒適，位置良好的酒吧。

巧妙地混合了雞尾酒，一種光滑但平易近人的氛圍和脾氣暴躁的時髦美學，使證明是一個非常困難的離開場所，但是晚餐的想法開始浮現在我們的腦海中。

我們正在回家的路上，但在整個道路上的一條小巷裡，我迫使索尼婭在這座令人驚嘆的Radelaide壁畫下擺姿勢。

當我們與馬提尼酒融合在一起時，我想知道小男孩在做什麼。讓我們來看看。

當我們到達下一個地點時，太陽現在真的很出色。克里斯（Chris）將我們帶到了啤酒廠的Taphouse，這是MC：Laren Vale的一個非常受歡迎的地方。實際上，它很忙，廚房已經停止接受食物訂單。

同時，我們奇蹟般地找到了一個座位，讓我們的品嚐槳感到高興。除了自己的啤酒外，Swell還提供了該地區啤酒廠的一些出色選擇。

今天在Swell這裡有一種極好的氛圍。孩子們彈板球的孩子，有點現場音樂，人們在草坪上放鬆身心（儘管我們只是被告知，由於它們的孔孔，我們不允許在草皮上吧台凳）。

最重要的是，廚房再次開放，我們的訂單已經準備好了！

克里斯（Chris）討論了Swell的出色漢堡，他沒有錯，所以等待是值得的。膨脹漢堡擠滿了IPA洋蔥果醬，培根，泡菜，奶酪和Kewpie Mayo，漢堡本身是肉類的，而且燒焦了。

開心的男孩！

午餐後，我們開車經過D’Arenburg Estate的出色品嚐室。 The Cube被超現實主義藝術包圍，包括This和另外兩個原始的Dalis，是多維的多維紅酒體驗。

我們沒有時間這次旅行（加上這是為了善意而歡樂的啤酒），但是我們肯定會回來的。

我們的下一個也是最後一站是在Goodieson Brewery。這個品嚐室的魅力是它在啤酒廠內是最好的。您可以看到這一切都在發生。

至於他們提供的啤酒清單，很明顯，釀酒廠的口味很開心。

這是我的選擇 – 淡淡的啤酒，真正擊中了現場，芒果尼帕（Neipa）在吃芒果，金IPA和櫻桃烈性黑啤酒時，您會得到這種光滑的口感。

櫻桃烈性黑啤酒有櫻桃的暗示，但這是果實所帶來的酸味，平衡了濃郁的濃湯。這是一種聰明的啤酒。

還有一個聖誕啤酒，這很有趣。聖誕節的所有香料和肉桂都與栗棕色啤酒混合在一起。

我們終於在阿德萊德重新團聚，正好趕上晚餐。這是阿加皮（Agapi） – 一家希臘餐廳，喜歡將傳統的希臘菜餚搭配，並將它們稍微扭成對自己的現代詮釋。

這裡的服務非常好，飲料快速速度，食物很棒。

像往常一樣，我們過度訂購，但我認為這是我們六個人中的傑出人物：Kefalograviera Saganaki – 一塊很棒的烤奶酪板，上面搭配辣椒無花果，核桃和阿提基蜂蜜。

我發現這很難分享。

我不知道我們仍在吃飯，但我們在這裡吃早餐。我們都在威廉·路（King William Road）上找到了前往莫爾切拉（Morchella Cafe）的路。

蔓延很棒，每個人都充滿激情，儘管今天早上有點慢。我知道昨晚我有太多羔羊！

但是，我們正在凝視肚子，並為今天的郊遊束縛腰部。我們希望支持該地區更多的地方，並選擇前往最近的叢林大火災難中最糟糕的命中之一：阿德萊德山。

我們對火災造成的傷害感到震驚，看到建築物甚至是一架小型飛機在這裡完全燃燒在地面上。您可以在這張照片中看到大火過去的燒焦樹線。

但是，即使通過灰燼和黑色，也有一些區域被保存。這些葡萄樹在手裡釀酒廠，他們以某種方式逃脫了大火，儘管我們看到許多葡萄藤在進來的途中受損和燃燒。

手頭的鳥有一個令人驚嘆的酒窖門，今天在這裡看到這麼多人真是太棒了。每個人都想幫助這些本地公司和受到這種威脅的行業。

我們很高興品嚐快速品嚐和草坪上的杯子，然後我們回到了路上。

拿著鳥後面的山丘是一個小得多的釀酒廠，儘管我們感覺更加緊密地聯繫在一起。 Artwine Estate及其莊嚴而受控的地窖門以理想的寧靜望著葡萄藤。

擁有Artwine Estate的Glen和Judy Kelly告訴我們一個令人痛苦的故事，講述了大火如何直奔釀酒廠。它徹底摧毀了他們的後花園，並在本賽季中取出了一半以上的葡萄產量。

希望其餘的還可以，其餘的葡萄也不會受到損壞。更重要的是，我們真的希望火災季節的其餘部分不那麼積極。

我們在酒吧喝的紅酒品嚐很有趣，並顯示了這里人們的韌性。

然後，我們搬進花園，以獲取盤子和我們選擇的一杯。

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